黃曲霉素中毒

黃曲霉素為分子真菌毒素。我國規定大米、食用油中黃曲霉毒素允許量標準為10ug/Kg,其他糧食、豆類及發酵食品為5ug/Kg。嬰兒代乳食品不得檢出。而世界衛生組織推薦食品、飼料中黃曲霉毒素最高允許量標準為15ng/kg。30~50ua/kg為低毒,50~100ug/kg為中毒,100~1000ug/kg為高毒,1000ug/kg以上為極毒,其毒性為氰化鉀的10倍,為砒霜的68倍。此外,黃曲霉毒素有很強的致癌性。
是否屬于醫保 非醫保疾病
別名 黃曲霉素食物中毒
發病部位 全身
傳染性 無傳染性
多發人群 誤食發霉食品
相關癥狀 食欲減退;昏迷;肚子疼;腹水;發燒
并發疾病 肺水腫
就診科室 消化內科;急診科
治療費用 不同醫院收費標準不一致,市三甲醫院約(3000;――;5000元)
治愈率 40%
治療方法 手術治療(催吐、洗胃)藥物治療
相關檢查 血紅蛋白;胰蛋白酶;組氨酸
常用藥品 六味能消丸;復方甘草酸單銨注射液;鹽酸米諾環素片

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